EDO JIDAI

Herzlich willkommen, liebe Gäste. Edo Jidai - einem Ort, an dem wir die kulinarischen Schätze Japans mit einem modernen, professionellen und zugleich herzlichen Service vereinen.

Unser Name "Edo Jidai" ist inspiriert von der Edo-Zeit, einer blühenden Epoche der japanischen Geschichte, bekannt für ihre Kunst, Kultur und Gastronomie. Wir präsentieren Gerichte, die im traditionellen Yakimono-Stil der Edo-Zeit zubereitet werden, neu interpretiert mit modernen Einflüssen.

Edo Jidai strebt danach, ein ganzheitliches Erlebnis zu bieten, bei dem Geschmack, Atmosphäre und Emotionen verschmelzen. Jedes Gericht ist ein kleines Kunstwerk, und unsere Köche, Servicekräfte und Barkeeper sehen sich als Künstler, die sich jedem Detail dessen widmen, was wir Edo Jidai nennen.